Autor: Klaus-Josef

Junger Fichtenzapfen
Natur und Landschaft

Nadelwaldtee 

Wieder einmal ein ganz toller Gastbeitrag von Maria-V. Fischer (gepr. Aroma- und Kräuterpraktikerin, Kräuterpädagogin, Käserin). Auch alle Fotos in diesem Beitrag sind von ihr. Nadelwaldtee? Was ist das jetzt schon wieder…?Ganz einfach: man gehe mit einer Baumschere in einen Nadelwald und schneide ein paar Zweiglein…

Heilpilze, Pilzgeschichten

Alchemie, Pilze, Spagyrik 

Der alchemistische Weg folgt der innewohnenden Weisheit der Natur, welche göttlichen Ursprungs ist. Dieser Weg ist zugleich persönlich und transzendent. Persönlich, weil er dem noch in der Dualität verhafteten und somit begrenzten menschlichen Bewusstsein Bemühung abverlangt, und transzendent, weil die Gnade des Absoluten stets alles…

Interview, Heilpilze

Interview mit Jürgen Guthmann 

Im Rahmen der heurigen Seminarwoche der ARGE Pilzberater durfte ich Jürgen Guthmann, den Autor von Heilende Pilze – Die wichtigsten Arten im Porträt, kennenlernen. Zugegebenermaßen ein Highlight für mich, sind doch gerade die Heilpilze meine Passion. In dieser Woche hat Jürgen Guthmann, der nach seiner…

Natur und Landschaft

Alles Käse? 

Naturnah leben, selber Butter, Topfen, Joghurt und Käse herstellen … in Zeiten wie diesen träumt wohl jeder ein wenig vom Selbstversorgerdasein. Wie aufwendig ist es überhaupt, Milch weiter zu verarbeiten? Was liegt da näher, als sich selbst davon ein Bild zu machen. Vergangenes Wochenende waren…